Elmalı kurabiye tarifi tarifi mi aramıştınız?En pratik tarifle karşınızdayız.Diğer tariflerimizlede size en güzel damak tadlarının yapımında pratik yollar göstereceğiz.
Elmalı kurabiye tarifi tarifi malzemeler:
- 1 paket eritilmiş margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 4 adet orta boy elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- İlk olarak elmalı kurabiye tarifinin iç harcını hazırlamak için elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz.
- Bir tavada elmayla şekeri elmalar eriyinceye kadar kavuruyoruz ve ocağı kapatıp tarçını ilave ediyoruz.
- Biraz soğuduktan sonra cevizlerimizi de ilave edip hamuru hazırlamaya geçiyoruz.
- Hamurumuz için tüm malzemeleri derin bir kaba koyup yoğuruyoruz, kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar un ekliyoruz.
- Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar elde edip yuvarlıyoruz.
- Yuvarladığımız topları daire şeklinde açıp yarısını bıçakla şeritler halinde kesiyoruz.
- Kesik olmayan kısma harcımızdan koyup rulo şeklinde sarıyoruz ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175 dercede fırında elmalı kurabiyelerimizin üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkardığımız kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip nefis elmalı kurabiyeleri servis yapabilirsiniz.
